Kunnskap og tradisjon frå Sogn
Fruktbøndene i Sogn er vane med eit liv i bratte bakkar. Langs dei irrgrøne liene opp frå Sognefjorden ligg dei minste fruktgardane i landet. Regionen er rekna som det eldste fruktområdet i Noreg – her har frukttrea truleg blømt sidan vikingtida. Det store fjordbassenget svalar frukta om sommaren og lunar trea om vinteren. Nedarva tradisjon, blanda med ny vitskapeleg innsikt er grunnlaget for Balholm sine drikkevarer.
Balholm-produkt mottek DOGA-merket for design og arkitektur 2017
|
Den nye serien med fruktdrikke frå Balholm fekk onsdag DOGA-merket for god design i fagdisiplinen visuell kommunikasjon, emballasjedesign. Design og arkitektur Norge (DOGA) deler ut dette merket til årets beste prosjekt innan design og arkitektur. Årets vinnarar vart heidra og feira med prisutdeling i DOGA sine lokale i Oslo onsdag 15.11. Ragnhild Eitungjerde Høyvik mottok prisen på vegner av familien. Det er designbyrået Olssøn-Barbieri som står for formgjevinga, og dei står bak fleire av Balholm sine pakningsdesign for cider og fruktbrennevin.
Les meir her |
Ciderhuset (ciderhouse) from Visit Norway on Vimeo.
